核心观点
　　板块周度表现：本周沪深300上涨0.98%，创业板指上涨2.72%，食品饮料（中信）指数上涨2.15%，较沪深300的相对收益为1.17%，在中信29个子行业中排名第3位。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】其中分子板块来看，肉制品板块本周上涨1.66%，调味品板块本周上涨2.48%，休闲食品板块本周下跌2.65%，速冻食品板块本周下跌2.52%，其他食品板块本周上涨0.25%。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
　　板块估值水平：本周食品板块的PE（ttm）估值达到55.11X，高于8年平均线（35.04X）与5年平均线（35.75X）。本周板块估值相对前期继续上移。其中肉制品/调味品/休闲食品/速冻食品/其他食品的PE估值分别为29.15/69.56/60.07/59.32/62.25倍，分别较8年平均估值相距6.17%/36.87%/58.35%/-33.83%/29.42%，肉制品/调味品/休闲食品/其他食品板块估值高于历史水平。
　　个股周度跟踪：1）个股涨跌幅来看，本周股价表现较好的5只个股为西麦食品/华统股份/嘉必优/海天味业/双汇发展；2）个股换手率和成交量来看，本周换手率最高的5只个股为仙乐健康/三只松鼠/良品铺子/有友食品/嘉必优，成交量最高的5只个股为金字火腿/双塔食品/加加食品/龙大肉食/上海梅林；3）个股主力资金流向来看，净主动买入量/流通股本的占比最大的五个个股分别是金达威/桃李面包/三全食品/海天味业/双汇发展。
　　行业要闻：1）“618”休闲食品行业战绩：据星图数据监测数据显示，休闲食品行业全网销售额达88.64亿元。三只松鼠、良品铺子、百草味位居销售额前列；2）周黑鸭特许经营模式再升级：周黑鸭正式推出单店特许经营模式，用于现有直营区域和市场加密，标志着周黑鸭特许经营的全面开放。3）康师傅、盐津铺子等纷纷涉足自热食品：盐津铺子新品发布会推出自热火锅，同期康师傅推出了首款自热米饭品牌“康品私房”。
　　食品类上市公司重要公告：1）海欣食品：设立马尾分厂从事速冻食品生产，缓解产能不足问题；2）安琪酵母：决议通过普洱项目，将赴云南普洱市澜沧县设立子公司，投资建设年产2.5万吨酵母生产线项目一期；3）双塔食品：与宁波市素莲食品签署了《战略合作框架协议》，利用其在豌豆蛋白行业中的龙头地位，开展各项合作；
　　后期重要事项提醒：1）临时股东大会：双塔食品，6月30日，山东招远，审议内容主要为选举非独立董事、独立董事、股东代表监事；西麦食品，7月1日，广西桂林，审议内容主要为变更注册资本、修改章程、闲置资金现金管理、公司董监事薪酬议案等。
　　本周建议组合：安琪酵母、安井食品、颐海国际
　　投资建议与投资标的
　　本周食品板块表现依旧突出，北京疫情有所反复，疫情波动风险仍在，食品板块必选属性带来的更大安全性仍受资金青睐。站在当前时间点，我们认为食品板块虽然整体估值处于历史相对高位，但资金偏好+业绩确定性推动下，食品赛道高估值可能成为常态，赛道内优质白马标的仍具备长期投资价值，核心从业绩成长性及稳定性两个维度精选个股：
　　首推疫情受益标的，疫情环境下消费者出游意愿受影响，根据端午节最新出行数据，各景点游客恢复程度大约为正常情况下的50%，建议关注适宜宅家场景的标的，短期看疫情影响下C端消费需求旺盛，长期看消费习惯培植带来B转C更大价格向上弹性（高景气度有望持续半年到一年），推荐安琪酵母(600298，买入)、安井食品(603345，买入)，建议关注绝味食品(603517，未评级)，其中安琪酵母看估值与业绩成长性在食品行业中性价比仍高；
　　疫情防控常态化倒逼行业中小个体户出清，带来龙头市占率逆势提升，推荐颐海国际(01579，买入)，建议关注绝味食品(603517，未评级)、煌上煌(002695，未评级)；
　　现有调味品白马龙头表现依然强劲，业绩增长确定性强，调味品赛道优质，盈利能力突出，建议关注海天味业(603288，未评级)、中炬高新(600872，未评级)、千禾味业(603027，未评级)等优质酱油龙头，同时推荐复合调味品大赛道下新公司切入成长机遇，建议关注颐海国际(01579，买入)、天味食品(603317，未评级)；
　　风险提示
　　系统性风险、突发性食品安全事件等